Aperitief op de top van het Belfort van Millau

Apéro op het dak

Bij het vallen van de avond bieden het verbazingwekkende labyrint van de Toren van de Koningen van Aragon en het Belfort met uitzicht erop de perfecte omgeving voor dromen en mysteries… de 210 treden tellende beklimming naar de top is een beetje een avontuur, maar een 360-graden panorama over de stad, het viaduct en de kloven vergezeld van een kopje en een 100% lokaal aperitief is welverdiend, nietwaar?

Boek

Onze kanotochten

We beginnen met nog een klim!

Het is besloten! Vandaag gaan we voor een beetje hoogte! Omdat ik niet zo goed ben in klimmen, ga ik mijn eerste klettersteig doen!

Op een paar kilometer van Millau zijn er verschillende klettersteig-oefenplekken, ik ga voor de Via Ferrata du Boffi die me werd aangeraden vanwege de waanzinnige uitzichten, die gaan we bekijken! We gaan! We ontmoeten elkaar bij Millau Plage… We maken kennis met onze lokale gids, Wilfried. Als het team compleet is, gaan we naar de Causse Noir om de site te bereiken!

Een gids speciaal voor ons!

Bij binnenkomst ontdekten we al hoe smal de eerste treden waren!
Eerste waarschuwing van onze gids: “voor de groteren onder u, pas op voor uw hoofd…”
Naast de smalheid van de doorgangen zijn deze niet erg hoog!

Tijdens onze tocht naar boven genoten we volop van de uitleg van Fabrice, want hij kent zijn onderwerp heel goed en weet het met veel humor te brengen, zodat we ons niet vervelen met een geschiedenisles. Beknopt en precies, precies waar we van houden!

Een snelle herinnering, de Tower is 42 meter hoog maar die 210 treden zijn behoorlijk steil!
De wenteltrap herinnert ons eraan hoe moeilijk het moet zijn geweest om dit soort gebouwen met geweld in te nemen.

De kunst van de meester-glasblazer!

Tijdens onze beklimming werden we getrakteerd op een prachtige tentoonstelling van gebrandschilderde ramen.
Dankzij het donkere en sobere uiterlijk van de Toren is het indrukwekkend om het licht uit deze gebrandschilderde ramen te zien spatten.
Een meester-glasblazer die al meer dan 40 jaar in Millau gevestigd is, Claude Baillon, biedt deze verbazingwekkende tête à tête tussen hedendaagse gebrandschilderde ramen en middeleeuwse architectuur.

Een echte lust voor het oog!

De kunstenaar Claude Baillon heeft zijn visie op veel gebouwen in Frankrijk toegepast, waaronder Lyon, Villers-Cotterêts, Mélan, la Couvertoirade en natuurlijk Millau.

"Een 360° uitzicht over de stad... iets moois!"

“Een 360° uitzicht over de stad… iets moois!”

Aangekomen op de top van het Belfort, is hier het hoogtepunt van de show!

Een prachtig panorama over de stad Millau. Fabrice neemt de tijd om ons het panorama te laten zien, te beginnen met de route die we eerder hebben genomen tijdens onze beklimming van de Pouncho.

Dan verder naar de brede Causse du Larzac, de Causse Noir en zijn grove dennenbossen, en tot slot de Causse de Sauveterre, met zijn typische landschappen en traditionele Causse-woningen. Deze hoge kalksteenplateaus omringen Millau, en deze zelfde plateaus worden doorsneden door diepe kloven, de Gorges du Tarn en de Gorges du Dourbie.

Dankzij het grillige weer was de gesluierde hemel vol charme… we konden zelfs een glimp opvangen van een deltavlieger die landde op de vlakte van Graufesenque.

"Nu is het tijd voor een aperitief...

Zoals Fabrice zegt, “nu is het tijd voor het aperitief”… en zoals beloofd, 2 flessen champagne en een verrukkelijk assortiment kaas! Allemaal met lokale smaken alsjeblieft! Behalve de champagne natuurlijk!

Dus we improviseren zelf een tafeltje om ons kaasplankje op te zetten. Na de presentatie van de omgeving is het de beurt aan de kazen, en voor de gelegenheid staat de ooi in de schijnwerpers. 3 verschillende tommes de brebis, 3 pérails, een tomme de brebis met wilde knoflook en een beetje laguiole voor de afwisseling. Alles vergezeld van een goed brood uit de Aveyron en een beetje gratte-cul jam. We werden verwend en aangenaam verrast door de mix tussen de sprankelende bubbels van de champagne en het orgasme van de smaak met de lokale kaas en confituur tijdens het aperitief. Het is echt topissime!

Een ervaring om te beleven en te herbeleven!