Het Espace Parcours van de Grands Causses, dat in 2013 is aangelegd, is het eerste Espace Parcours in Frankrijk.
In een tijd waarin trails steeds populairder worden, heeft het gebied rond Millau ervoor gekozen om het alleen te doen. Dankzij de ambitieuze evenementen heeft de Franse buitensporthoofdstad gebruik gemaakt van de lokale middelen om een reeks van 14 routes aan te bieden die zijn uitgezet volgens het eigen handvest.
Zo is er meer dan 280 kilometer specifiek uitgezet, met routes van groen tot rood, variërend van 9 tot 50 kilometer.
In 2015 werd met succes de beklimming van de mythische Pouncho uitgezet (2,4 km / 480 meter D+).
In 2017 zagen 8 nieuwe routes het levenslicht. 5 routes werden gecreëerd tussen Larzac en Dourbie, terwijl 2 andere werden toegevoegd rond Millau. De laatste is een route van 120 kilometer. De route wordt in 2, 3 of 4 dagen gelopen en heeft een voorproefje van de Endurance Trail des Templiers.
In 2021 komt er een nieuwe uitbreiding op de schaal van het Parc Naturel Régional des Grands Causses, waarmee het totaal op 35 circuits komt voor meer dan 700 kilometer aan gemarkeerde wandelroutes.