Een uitzonderlijke klassieker

Belangrijke punten:U komt door opmerkelijke, charmante dorpjes met prachtig steenwerk

Vertrek ten noorden van Millau en rijd de snelweg A75 op. Stop bij de uitkijkplaats van het Viaduct van Millau.
Begeleid bezoek aan het Sentier des Explorateurs, Viaduct van Millau: Volg de gids zo dicht mogelijk bij het Viaduct! Ontdek alle geheimen van dit buitengewone bouwwerk. Alle fasen van de bouw worden uitgelegd. Geniet van een exclusief, uitzonderlijk uitzicht op het hart van het bouwwerk!

Doorrijdend over het Viaduct van Millau.

Stop bij La Cavalerie, de stad van de Tempeliers en Hospitaalridders in Larzac, een dorp dat in de 12e eeuw door de Tempeliers werd gesticht en in de 15e eeuw door de Hospitaalridders werd versterkt. Wandel door de smalle straatjes van het oude dorp, omzoomd met kraampjes, herenhuizen en Caussenard-huizen, en dan vanaf de 220 meter lange vestingwal (toegang tot de vestingmuren tegen betaling): adembenemend uitzicht over de uitgestrektheid van de Larzac Causse.

Lunchpauze in een herberg in het hart van de Causse du Larzac.

Begeleid bezoek aan La Couvertoirade, geklasseerd als een van de Mooiste Dorpen van Frankrijk, getuigenis van de aanwezigheid van de Tempeliers en Hospitaalridders. Dit geklasseerde en beschermde dorp, gebouwd aan de voet van het kasteel en de kerk van de Tempeliers uit de 12e eeuw, werd in de 15e eeuw versterkt en is op bewonderenswaardige wijze bewaard gebleven. Terwijl je door de smalle straatjes met Caussenard huizen en particuliere herenhuizen dwaalt, vind je kraampjes en kunstgalerijen die je uitnodigen om te ontspannen. De tour is inclusief toegang tot de vestingmuren, die een 360° uitzicht bieden over de uitgestrektheid van de Grands Causses.

Terugkeer naar Millau meteen panoramisch uitzicht over de stad en het beroemde Viaduct op de achtergrond.
Terugkeer naar je hotel. Diner en overnachting.

Belangrijke punten: Begeleide ontdekking van Aven Armand

Vertrek via de bovenloop van de Tarn, Le Rozier bij de samenloop van de Tarn en La Jonte.
De Gorges de La Jonte – gelegen in het Parc Naturel Régional des Grands Causses, op de grens van het Parc National des Cévennes, bestempeld als een “Grand Site de France“, ingeklemd tussen de Causse Méjean en de Causse Noir, zijn de kloven van de Jonte wild en bezaaid met talloze bezienswaardigheden.

Begeleid bezoek aan het Maison des Vautours, een must-see stop in de Gorges du Jonte. Observatie van gieren in hun natuurlijke habitat, ontdekking van de plaats waar de verschillende soorten zijn geherintroduceerd, ontdekking van hun leefomgeving en hun fabelachtige geschiedenis.

Voortzetting naar Meyrueis en beklimming van de Causse Méjean.
Geleide ontdekking van de Aven Armand die u meer dan 100 meter onder de grond brengt na een kabelbaanafdaling die de gemakkelijkste toegang biedt. Een unieke en magische plek, gepassioneerde gidsen tonen je de Forêt Vierge en zijn 400 stalagmieten, uniek in de wereld, dankzij verlichting met veranderende effecten.

Lunch in het hart van de Causse Méjean met een typisch Caussenard menu.

Steek de Causse Méjean over en daal af naar Sainte-Enimie, een klein middeleeuws stadje dat op de lijst staat van “Mooiste dorpen van Frankrijk”.
Doorgaand door de Gorges du Tarn via de keteldalen van Saint Chély en Pougnadoires, het Château de la Caze, la Malène, de Détroits.
Stop bij de Pas de Soucy waar de Tarn verdwijnt onder een gigantische rotsverschuiving.

Arriveer in Millau aan het eind van de middag.
Retourneer naar uw hotel. Diner en overnachting.

Belangrijke punten: Ontdek de grootste rotschaos van Europa per miniatuurtrein

Begeleid bezoek aan de werkplaatsen van het Maison Fabre. Demonstratie van de verschillende stadia in de fabricage van een handschoen.
Gebaseerd op een knowhow die gedurende tientallen jaren is ontwikkeld en bewaard, is de handschoenmakerij, die in 1924 door Etienne Fabre werd opgericht, begin jaren 2000 toegetreden tot de zeer besloten kring van luxe- en mode-ambachtslieden.
Toegang tot de boetiek met een ruime keuze aan handschoenen tegen fabrieksprijzen en verkoop van lederwaren, kleding van huiden en lederen accessoires MILLAU,
“Ville d’Art et d’Histoire”

Vervolg uw ontdekkingstocht door Millau in het hart van de oude stad …
Laat ons je vertellen over het Romeinse tijdperk toen het gesigillerde aardewerk van de Graufesenque werd geëxporteerd tot Pompeii, daarna de uitmuntendheid van de handschoenentraditie en de leerlooierij die de stad welvarend maakte.
Vrije tijd in het historische centrum van Millau.

Passeer de wekelijkse markt, Place Foch.
De markt, een etalage voor fijnproevers, is een must voor de inwoners van Aveyron. Verder naar de Causse Noir via de beroemde Côte de Longuiers, met een prachtig uitzicht op Millau en het viaduct.
Lunch in het hart van de Causse Noir – in een landelijke omgeving, op 1 km van La Cité de Pierres – Montpellier-le-Vieux, biedt de herberg u tal van huisgemaakte producten.

Ontdek met het treintje de Cité de Pierres – Rotsketen van Montpellier-le-Vieux in het hart van de Causse Noir. Een ongewone wereld van vreemd gevormde rotsen gebeeldhouwd door water, wind en tijd.
Vervolg de Gorges de la Dourbie en zijn pittoreske dorpjes en keer laat in de middag terug naar Millau.

Retourneer naar uw hotel. Diner en overnachting.

Belangrijke punten: Grotten van Roquefort

Vertocht via de Vallée du Tarn en vrije stop bij Peyre, een troglodietdorp dat is opgenomen in de lijst van Mooiste dorpen van Frankrijk.
Dit verbazingwekkende dorp ligt genesteld in een bocht van de Tarn en biedt een opmerkelijke verzameling van stenen huizen en calade steegjes, een troglodytische en versterkte Romaanse kerk, allemaal met een uitzonderlijk uitzicht op het Viaduct van Millau.

Verken vervolgens de Caves de Roquefort waar alle processen die betrokken zijn bij het maken en rijpen van de meest beroemde van kazen zullen worden uitgelegd. Geniet van een proeverij aan het einde van de tour.

Lunch in de buurt. Traditionele keuken in een voormalige kelder, een prachtige gewelfde ruimte gemaakt van oude stenen.

Doorgaan op het water met de Bateliers du Viaduc. Je bootsman neemt je mee op een 9 km lang avontuur vol verrassingen!
Een beverburcht, een vluchtende blauwe reiger, bibberende stroomversnellingen, en hier sta je dan onder de twee hoogste pieren ter wereld voor een adembenemend en exclusief uitzicht onder het Viaduct van Millau. Aan het eind begroet Peyre je.

Diner en een typische avond aan het eind van het verblijf in Aveyron, vermaakt door de folkgroep Lo Gantieirelo, “La Petite Gantière” in het Occitaans. Bestaande uit dansers en muzikanten, allen gekleed in authentieke kostuums in glinsterende kleuren, trillen en eten in de kleuren van Aveyron voor een feestelijke afsluiting van je verblijf!