Geschiedenis, knowhow en gastronomische hoogstandjes!
Producten die rechtstreeks van de producent worden verkocht
Een ongerepte en authentieke regio
Luchtfoto van Roquefort 7grands Sites Midi PyeneesLuchtfoto van Roquefort 7grands Sites Midi Pyenees|
Dag100% Roquefort
Je gedetailleerde programma
De Kelders
Roquefort Bedrijf
Om alles te zien en te weten te komen over deze internationaal bekende kaas, ga je een paar stappen onder de grond in de Combalou-grot en ontdek je de mysteries van de fleurines en de geheimen van de rijpers. Ontdek de oorsprong van de vorming van de Société-grotten via een 3D-projectie, loop vervolgens voor deze spleten, fleurines genaamd, langs en voel hun natuurlijke adem die de grotten ventileert.
Neem de paden van de Causses om de Lacaune-ooien te ontdekken. Van het melken tot de transformatie van de melk in kaas, een film toont je alle fases van het maken van Société BOB Roquefort. Kom binnen in het hart van de kelders van de Société, waar steen en hout de kaasbroden veranderen in Roquefort BOB. De broden worden gerijpt onder het toeziend oog van de meester-rijper van de Société.
De rondleiding loopt ten einde. Je gids nodigt je uit om de drie Roqueforts van de Société BOB te ontdekken en te proeven. Tot slot kun je in een tentoonstellingsruimte 160 jaar Société-geschiedenis herbeleven.
Kelder @roquefort BedrijfKelder @roquefort Bedrijf
Cave Des Saveurs @roquefort BedrijfCave Des Saveurs @roquefort Bedrijf
het moment
Gourmand
Gourmetpauze voor de lunch in de majestueuze omgeving van de keldergewelven van Reynès of op het terras met uitzicht op het Tournemire cirque. De keuken is huisgemaakt en gebaseerd op verse, lokale producten.
Natuurlijk komt Roquefort-kaas in al zijn vormen aan bod!
Welkom
op de boerderij van Alice Caussen
De boerderij Hermilix bezoeken en een lavogne ontdekken is een kans om de landelijke wereld te leren kennen achter de landschappen die nu deel uitmaken van de Werelderfgoedlijst van UNESCO.
Wars van clichés en vooropgezette ideeën deelt Alice haar passie voor haar werk en voor de Lacaune-schapen. Je wordt niet alleen verwelkomd in een prachtige Causse omgeving, maar je krijgt ook de kans om een schapenboerderij te ontdekken waarvan de melk uitsluitend wordt gebruikt voor Roquefort-kaas. En als je nog overtuigd moet worden om bij Alice langs te gaan, moet je weten dat elk bezoek aan de boerderij eindigt met een moment van ontspanning en proeverij in een prachtige gewelfde ruimte.
Alice laat je kennismaken met de smaken van de verschillende Roqueforts en de specialiteit van het huis, gemaakt van schapenmelk: de beroemde flaune (een cake van schapenmelk op smaak gebracht met sinaasappelbloesem). Een puur genot!
Raak een ooi aan, ruik de boerderij, proef Alice’s legendarische flaune en geniet gewoon van het moment.
Lavogne HermilixLavogne Hermilix
Vanaf €41 incl. btw per volwassene
Dagelijkse ontdekkingstochten
Van Pasen tot Allerheiligen – minimaal 20 personen
.
standaardstandaard
RoquefortRoquefort|
Grote viaducten - Roquefort - CouvertoiradeGrote viaducten - Roquefort - Couvertoirade|
Dorp De Roquefort 1Dorp De Roquefort 1
Speciale aanbieding voor groepen
Van Pasen tot Allerheiligen – op basis van minimaal 25 personen.
Deze prijs is inclusief:
- Toegang tot de in het programma vermelde bezoeken
- Lunch, aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, ¼ wijn en koffie inbegrepen
Deze prijs is exclusief:
- Persoonlijke uitgaven
- Vervoer
.
Onze andere vakanties
bedrijfsklaar
Logo kop Agence Receptive 002Logo kop Agence Receptive 002
Een service die naar u luistert
Een aanspreekpunt aan uw zijde om u een handgenaaid voorstel te doen, zoals onze beroemde handschoenen, anders dan alle andere, zo dicht mogelijk bij uw behoeften vanaf het leggen van het contact tot aan de facturering.
Meer informatie nodig?
Alles over het inkomend agentschap
Millau Grands Causses Tourisme
Onze ideeën voor uitstapjes
Onze unieke ervaringen
Onze aanbiedingen voor vrienden, families en stammen
Onze CE-aanbiedingen
Onze dagaanbiedingen
Onze partners
