Tempeliersdorpen van Larzac
Met 400.000 bezoekers per jaar zijn de tempeliers- en hospitaalsites van Larzac na het Viaduct van Millau de meest bezochte van het departement. Religieuze ordes hebben een blijvend stempel gedrukt op dit gebied…
Tempeliers en Hospitaalridders hebben een belangrijke bijdrage geleverd aan wat de causse vandaag de dag nog steeds is: een levend voorbeeld van agro-pastorale landbouw, enkele jaren geleden terecht erkend door UNESCO met de opname op de Werelderfgoedlijst.
De architectonische rijkdom van het gebied door de grote versterkte sites van Sainte-Eulalie-de-Cernon, La Couvertoirade, La Cavalerie, Le Viala-du-Pas-de-Jaux en Saint-Jean d’Alcas, is een uitzonderlijke getuigenis van een fascinerende geschiedenis die nog steeds veel interesse wekt.
