Paleontologie in Millau
In de paleontologische collectie kun je veel fossielen zien, zoals ammonieten, nautilussen, belemnieten, vissen, ichthyosaurussen,… maar ook het fossiel van een 4 m lang baby zeereptiel met scherpe tanden en zwemvliezen, de Occitanosaurus Tournemirensis of Tournemire elasmosaurus of zijn kleine naam.
Het is 180 miljoen jaar oud. Het is de ster van de collectie en een herinnering aan het feit dat de regio tijdens de Jura bedekt was door de Caussische Zee. Er zijn ook talloze sporen van dinosaurussen te zien.
Sinds 2017 is de paleontologieafdeling een van de mooiste paleontologiezalen van Frankrijk.