Erfgoed ” causses & cévennes ” unesco

Nee, er zijn geen stapels stenen op de Grands Causses!

“Als we een vergelijking zouden durven maken, zouden we kunnen zeggen dat het “petit patrimoine de pays” ten opzichte van de beschermde Historische Monumenten is wat de “kleine witte wijn” in het liedje is ten opzichte van grote wijnen: minder prestigieus, minder zichtbaar, maar vol charme en smaak…”

Bref het “petit patrimoine” is geweldig! En net als alle grote wijnen is het discreet, moet je het verdienen…

We zouden er een webserie of film over kunnen maken, om te ontdekken tijdens elke wandeling in onze Grands Causses…

Scenario:

Als de stenen konden praten, zouden ze je vertellen over 2000 jaar agro-astoralisme en gedeelde techniek tussen mens en natuur. Herders en schaapskuddes hebben deze steppeachtige, rotsachtige landschappen gevormd. De ooi geeft haar melk voor de Roquefort kaas, de huid van haar lammeren voor het maken van handschoenen in Millau, haar vlees voor trénels, gigots en andere lokale recepten.

Casting:

Schapen en herders
Stone
Time

Bekroning:

Genomineerd in de categorie Werelderfgoed van de UNESCO: de “Causses & Cévennes” als uitzonderlijke culturele landschappen van de mediterrane agro-astorale landbouw.

Er zijn enkele tips over klein erfgoed te ontdekken op de Grands Causses

Lavogne

Nee, het is geen eendenvijver en nee, er liggen ook geen goudvissen op de bodem!

Toit-citerne

Toit de lauzes permettant de récolter les eaux de pluie et de les stocker dans une citerne, souvent crevé dans la roche.

Caselle

Nee, dit is niet het huis van een kabouter of kabouter uit Aveyron!

Draille

Transhumancepad omgeven door lage, droge stenen muurtjes.

Clapas

Nee, dit is geen cairn op je wandelpad!

Buissière

Nee, dit is niet het geraaskal van een landschapsarchitect.

Buissière

Nee, dit zijn geen verzinsels van een landschapsarchitect.
Buissière

Tunnel van rijshout waar kuddes kunnen grazen, beschut tegen de grillen van het weer, wind, hitte, sneeuw…

Jasse

Bergerie, gemaakt van steen en kalksteenleisteen, gewelfd met bogen over de hele lengte. Nee, het is geen mythe, er zijn schapen op de Grands Causses, maar als het tijd is voor toeristen, zijn ze in de schaapskooi. Om ze te zien grazen, is het vroeg in de ochtend of laat in de avond, in de koelte!

..en ook stenen kruizen, vloeren waar tarwe wordt gedorst, broodovens, bories…
Het is aan jou om de bijzondere kleine erfgoedlocaties uit te proberen en je avonturen te delen op Instagram of Facebook #exploremillau