Rajal Del Gorp Larzac 5 Greg AlricAu coeur du sud du Massif Central, le Larzac s’étend sur 1 000 km² principalement en Aveyron, dominant fièrement les Grands Causses. Ce géant de pierre, sculpté par l’eau et le vent depuis l’ère Jurassique, culmine à environ 900 mètres d’altitude.
Son aspect lunaire et minéral, parsemé de chaos dolomitiques et d’avens, offre un décor saisissant aux randonneurs et aux amateurs de grands espaces.
Paysages Du Larzac Pnrgc
Rando Larzac Oppidumnoemi Calmels 7
Escalade Chaos Rocheux Sur Le Causse Du Larzac Cgreg Alric 0
Cantobre, perché sur la falaise - V.govignon
Cantobre Village Perche Gorges De La Dourbie 5 @ Ot Millau Grands Causses A. Humbert
Cantobre Village Perche Gorges De La Dourbie 11 @ Ot Millau Grands Causses A. HumbertDressé fièrement sur les hauteurs du Causse, chaque village offre une vue imprenable sur les reliefs environnants. Le spectacle est saisissant et invite à l’émerveillement…
Au loin, des paysages parfois secs et steppiques rappelant la Mongolie, des montagnes vallonnées couvertes de châtaigniers côté Cévennes ou encore de profondes gorges verdoyantes ourlées de roches calcaires.
Cette relation subtile entre l’homme et l’animal est la base même de l’agropastoralisme. Ici, cette activité agropastorale se traduit, entre autre, par de vastes étendues ouvertes qui permettent une biodiversité remarquable et un patrimoine architectural ingénieux (toits-citernes, lavognes, jasses, cazelles, drailles….)
Ce patrimoine multiséculaire encore bien présent est en tout point remarquable. Preuve en est, depuis 2011 les Causses et les Cévennes sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO en tant que paysage culturel vivant de l’agropastoralisme méditerranéen.
Au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses, cette terre aux multiples visages regorge de sites naturels à observer pour les naturalistes en herbe ou confirmés. Sur ce plateau aride, la végétation s’est adaptée, créant un écosystème unique où se côtoient pelouses sèches, genévriers et orchidées sauvages.
Entre le plateau du Guilhaumard ou le cirque de St-Paul des Fonts, reconnus pour leurs richesses florales, les forêts verdoyantes du Cernon ou de la Dourbie ou les causses parfumés de thym, de nombreuses balades sont à découvrir. Chaque saison apporte son lot de surprises. Les senteurs délicieuses, de fleurs ou de mousses vous invitent à mettre le nez dehors..
Au gré de vos expéditions, vous apercevrez peut-être l’Ophrys Aveyronensis, espèce d’orchidée endémique, ou la cardabelle (ou carline), chardon emblème des Causses. Arpentez nos chemins de randonnées et appréciez toute la richesse de cette flore exceptionnelle.
Rando Larzac Oppidumnoemi Calmels 2Le Larzac est un territoire riche d’une histoire millénaire qui a été façonnée par les hommes et les femmes qui l’ont habité. De l’Antiquité à nos jours, il a été marqué par le passage des Gaulois, Romains et Templiers.
Le Larzac a connu de nombreuses mutations et a toujours su préserver son caractère unique et sauvage. En effet, pour beaucoup, le Larzac résonne encore au son du fameux Gardarem Lou Larzac !
Symbole de la lutte paysanne et du mouvement de désobéissance civile non-violente contre l’extension du camp militaire.
Cette terre recèle d’un patrimoine historique d’exception, véritable témoin d’un passé tumultueux à explorer !
A l’époque romaine (entre le Ier et le IVe siècle après J.-C.), une grande voie traversait le causse du Larzac pour relier Millau (Condatomag) à Lodève (Luteva) et rejoindre plus loin la Via Domitia. Avec ses 7 m de large, elle permettait à deux lourds chariots de se croiser, chariots chargés le plus souvent des célèbres céramiques sigillées de la Graufesenque, des fromages et des charcuteries des Rutènes, qui partaient vers les villes du Sud et même jusqu’à Rome.
Les Gallo-romains ont laissés de nombreuses traces de leur passage qui sont aujourd’hui révélé par des fouilles dont le célèbre « Plomb du Larzac ». En empruntant les chemins du Larzac, notamment le GR71, ouvrez l’oeil ! Vous aurez la chance d’apercevoir des traces de cette voie romaine
Journee De L Antique 2024sarah Thuault Ney 95 RotatedJournee De L Antique 2024sarah Thuault Ney 105En franchissant les portes des villages Templiers et Hospitaliers du Larzac, effleurez l’histoire unique de ces moines-soldats qui ont érigé ces monuments, exceptionnellement bien conservés.
Du XIIe au XVe siècle, ces chevaliers ont marqué de leur empreinte le paysage du Larzac qui continue à susciter un vif intérêt.
Parmi les témoins de cette passionnante histoire : la commanderie de Ste-Eulalie de Cernon, la Tour du Viala-du-Pas de Jaux, les joyaux architecturaux de la Cavalerie et la Couvertoirade (Plus Beaux Villages de France), ou encore le fort de femmes de St-Jean d’Alcas…!
En famille, partez à l’aventure sur les routes du Larzac et des vallées qui le bordent! Au fil des virages, entre plateaux calcaires et vallées verdoyantes, des trésors du passé vous attendent.
Des églises romanes, des châteaux du Moyen-Âge, tout de pierres et d’histoire, vous conteront des récits de moines et châtelains qui vivaient ici. A chaque étape, une nouvelle surprise vous attend : une abbaye Bénédictine, des vitraux colorés, un étonnant plafond peint, une église les pieds dans l’eau… Laissez-vous guider par vos envies !
L’histoire du Larzac est une source d’inspiration inépuisable, et Uderzo et Goscinni auraient sans doute trouvé matière à créer un formidable album avec « Astérix et la Lutte du Larzac ». Imaginez..
Tournez la page et replongez dans la Lutte !
“Nous sommes en 1971 après Jésus-Christ. Toute la France est occupée… Toute? Non! Sur le Larzac, une poignée d’irréductibles paysans lutte contre l’extension du camp militaire. L’écho de leur revendication résonne dans l’air : Gardarem lo Larzac ! “
defaultC’est vue du ciel, en survolant le Larzac entre La Cavalerie et Millau que l’on peut apprécier une œuvre d’art naturelle étonnante. Gravée dans le sol par des pins noirs d’Autriche, c’est la date “1989” qui se dessine sur les grandes étendues du causse. S’agit-il d’un projet land art porté par un artiste local?
C’est pour fêter le bicentenaire de la révolution française que de petits écoliers de Millau ont planté chacun un arbre symbolique. L’idée était aussi de sensibiliser les enfants à l’environnement. Aujourd’hui ces arbres ont bien grandi et trônent fièrement dans le paysage. Une piste agréable, presque accessible en poussette, permet d’aller rencontrer ces géants de la liberté.
En famille ou entre amis, à pied, à cheval, à deux roues explorez ce territoire aux multiples facettes sur les nombreux sentiers balisés et découvrez la richesse et la beauté de la région… Vous préférez les sensations plus fortes ? Canyoning, saut à l’élastique ou parcours aventure dans les rochers, oserez-vous sauter le pas…
Partez à l’assaut du Castel Sarrazin sur les hauteurs de Ste-Eulalie de Cernon pour une randonnée pleine de surprises. Ouvrez grand vos yeux : sur le chemin, les apprentis géologues pourront peut-être trouver des fossiles, comme des ammonites, qui datent de millions d’années. Traversez l’arboretum et découvrez un monde fascinant : observez les différents arbres, apprenez à les reconnaître. Plongé dans un décor fantastique, c’est en suivant ce sentier bordé d’arbres recouverts de mousse que l’on arrive aux vestiges d’une ancienne fortification médiévale : Castel Sarrazin.
Selon la légende, ses ruines couvertes de végétation seraient peuplées par les fadarelles (fées)… Soyez prudents et ouvrez l’oeil, vous les apercevrez peut-être !
Cyclistes et vététistes, le Larzac vous attend pour une expérience inoubliable. Pour les familles avec des enfants en bas âge, de larges chemins ou circuits routiers en mode cyclotourisme sont parfaits pour une balade en toute tranquillité. Les adolescents aguerris pourront quant à eux s’adonner à leur passion sur des monotraces. Envie de vivre l’aventure en famille, sans vous fatiguer ! Louez des vélos à assistance électrique et vos efforts seront minimisés ! Alors, n’attendez plus et venez pédaler avec nous !
Roquefort D.atche Base Vtt MinLe circuit VTT n°8 « Le Bois de Moulès » est l’itinéraire idéal pour une escapade familiale en vélo. Situé au départ de Fondamente, dans la vallée de la Sorgues, ce parcours facile est accessible à tous, même aux débutants. Profitez d’un paysage bucolique composé de berges verdoyantes et de sous-bois paisibles et de la descente ludique garantissant une balade pleine d’agrément pour petits et grands.
Envie de se dépasser et de s’oxygéner en partant courir sur les grands espaces du Larzac ? Cap sur la devèze de Lapanouse de Cernon. Partez à l’assaut d’un parcours de 12,4 km semé d’embûches et de surprises. Grimpez des sentiers escarpés, traversez des chaos dolomitiques et explorez une grotte mystérieuse.
Sur les traces des maquisards, découvrez des paysages à couper le souffle. Des panoramas grandioses sur le causse et l’ancienne voie ferrée du Larzac vous attendent. Un véritable voyage au cœur de l’histoire et de la nature pour dépenser l’énergie de ses ados ou se lancer un défi en famille !
Nant Cantobre Min
Pêche à l’épuisette dans la Dourbie
Couché de soleil sur champs de Coquelicots 
Anemones Pulsatiles 
Cirque de St-Paul des Fonts ©Virginie Govignon
La Bastide-Pradines perchée sur la vallée du Cernon - Greg Alric
Plan Deau De La Roque St Jean Du Bruel 4
Canalettes Otlarzacvallees Dsf8495 02 Avril 2021 Modifier 2 Modifier Fb 2048px Profitez de la connaissance inestimable de nos expertes du Larzac.
Elodie, Sandrine et Kristel se feront un plaisir de vous apporter
les meilleurs conseils pour faire de votre séjour un souvenir inoubliable !
Tel : +33 (0)5 65 62 23 64
Mail : infos@tourisme-larzac.com
Site web : www.visit-larzac.com
Itinéraire : www.google.fr/maps
