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Aperitivos en la cima del campanario de Millau
Apéro azotea
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Vip Aventure 11 Belfry @alexevil12Empezamos con otra subida.
¡Está decidido! ¡Hoy vamos a por un poco de altura! A pocos kilómetros de Millau, hay varias vías para practicar, yo me apunto a la Vía Ferrata du Boffi que me recomendaron por sus vistas de locura, ¡eso es lo que vamos a ver! Vamos allá. Nos reunimos en Millau Plage… Nos encontramos con nuestro guía local, Wilfried. Una vez completado el equipo, ¡nos dirigimos al Causse Noir para llegar al lugar!
Una guía sólo para nosotros
En cuanto entramos, descubrimos lo estrechos que eran los primeros escalones
Primera advertencia de nuestro guía: «para los más altos, cuidado con la cabeza…»
De hecho, además de lo estrechos que son los pasos, ¡estos no son muy altos!
A medida que subíamos, disfrutábamos de las explicaciones de Fabrice, que conoce muy bien el tema y sabe abordarlo con humor para no aburrirnos con una lección de historia. Conciso y preciso, ¡justo lo que nos gusta!
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Vip Aventura 6 Belfry @alexevil12Vip Aventura 6 Belfry @alexevil12|
El arte del maestro vidriero
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Durante nuestra ascensión, nos deleitaron con una magnífica exposición de vidrieras.
A pesar del aspecto oscuro y austero de la Torre, es impresionante ver la luz brotar de estas vidrieras.
Maestro vidriero afincado en Millau desde hace más de 40 años, Claude Baillon ofrece este sorprendente tête à tête entre vidrieras contemporáneas y arquitectura medieval.
¡Un auténtico festín para la vista!
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"Una vista de 360° de la ciudad... ¡una belleza!"
«Una vista de 360° de la ciudad… ¡una preciosidad!»
Llegados a la cima del Campanario, ¡he aquí el punto culminante del espectáculo!
Una espléndida panorámica de la ciudad de Millau. Fabrice se toma su tiempo para mostrarnos el panorama, comenzando por indicarnos el camino que hemos seguido antes en nuestra ascensión al Pouncho.
Después, el amplio Causse du Larzac, el Causse Noir y sus bosques de pino silvestre y, por último, el Causse de Sauveterre, con sus paisajes típicos y sus viviendas tradicionales Causse. Estas altas mesetas calcáreas rodean Millau, y estas mismas mesetas están atravesadas por profundas gargantas, las gargantas del Tarn y las gargantas de la Dourbie.
A pesar del tiempo caprichoso, el cielo velado estaba lleno de encanto… incluso conseguimos vislumbrar el aterrizaje de un ala delta en la llanura de Graufesenque.
Por último, el Causse de Sauveterre, con sus paisajes típicos y sus viviendas tradicionales de Causse.
"Ahora es el momento para un aperitivo
Vip Adventure 19 Belfry @alexevil12Vip Adventure 19 Belfry @alexevil12|
Como dice Fabrice, «ahora es el momento del aperitivo»… y como prometimos, ¡2 botellas de champán y un delicioso surtido de quesos! Todo con sabores locales, por favor.
Así que improvisamos una pequeña mesa para poner nuestra tabla de quesos. Tras la presentación del entorno, es el turno de los quesos, y para la ocasión, la oveja es la protagonista. 3 tommes de brebis diferentes, 3 pérails, un tomme de brebis con ajo silvestre y un poco de laguiole para variar. Todo ello acompañado de una buena hogaza de pan de Aveyron y un poco de mermelada gratte-cul. Nos sentimos mimados y gratamente sorprendidos por la mezcla entre las burbujas chispeantes del champán y el orgasmo gustativo con los quesos y mermeladas locales durante el aperitivo. Una experiencia para vivir y revivir.
Campanario Vip010©alexhumbertCampanario Vip010©alexhumbert|
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Vista del campanario del Pouncho11ot Millau Grands Causses A. HumbertVista del campanario del Pouncho11ot Millau Grands Causses A. Humbert
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