Villas templarias del Larzac
Con 400.000 visitantes al año, los sitios templarios y hospitalarios del Larzac son los más visitados del departamento después de la zona del viaducto de Millau. Las órdenes religiosas han dejado una huella imborrable en esta zona…
Templarios y Hospitalarios han contribuido de manera importante a lo que sigue siendo hoy la causse: un ejemplo vivo de agropastoreo, justamente reconocido hace unos años por la UNESCO con su inscripción en la Lista del Patrimonio Mundial.
La riqueza arquitectónica de la zona a través de los grandes sitios fortificados de Sainte-Eulalie-de-Cernon, La Couvertoirade, La Cavalerie, Le Viala-du-Pas-de-Jaux y Saint-Jean d’Alcas, es un testimonio excepcional de una historia fascinante que sigue despertando gran interés.